| 蔓越莓曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1221千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 700千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 597克 | 蔓越莓曲奇饼热量/卡路里2025千卡 | |||

1/5. 备好材料,将黄油室温软化加入糖粉搅拌至发白,再加入鸡蛋液搅拌均匀

2/5. 加入事先切好的蔓莓搅拌,再筛入低粉,搅拌到看不到低粉停,用保鲜膜裹成圆形,放入冰箱冷藏1小时

3/5. 冷藏后取出,切成2cm厚,摆盘

4/5. 放入预热170度的烤箱中层,上下火175度烤20分钟

5/5. 取出,冷却,开吃
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、和中益肺、解盐卤毒等功效;