| 烤栗子—简单、干净的飘香秋栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 烤栗子—简单、干净的飘香秋栗热量/卡路里719千卡 | |||

1/5. 板栗洗净控干表皮,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)或十字刀!我比较懒,就划一刀。

2/5. 切好的栗子放入盆里倒入植物油,搅拌均匀,使栗子表面都均匀沾上一层油。烤盘铺锡纸,把栗子平铺在烤盘中,放进上下火180度的烤箱中20分钟。

3/5. 砂糖与水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解于水里,成为糖水。稍凉后调入蜂蜜。

4/5. 20分钟后上糖水。第一种:用刷子沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,尤其要刷在栗子的裂口处);第二种:把栗子全部倒入盆中搅拌,在放回锡纸上。

5/5. 继续烤5-8分钟即可出锅啦!皮上也蜜甜蜜甜的,可以放心吃啦!
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、益气健脾等功效;可与鸭肉、白菜、枣搭配;与羊肉、羊排、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、解盐卤毒、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);