| 桂花山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 桂花山楂糕热量/卡路里636千卡 | |||

1/7. 山楂用水泡洗20分钟。

2/7. 用筷子从山楂尾端拥出里面的籽。滴上几滴柠檬汁可以防止氧化。

3/7. 将处理好的山楂和冰糖、麦芽糖放进锅里小火熬煮,其间可以加一次少量的水,炒至软烂,差不多水干。

4/7. 趁温热放进干净的料理机反复打磨几秒。

5/7. 倒入辅有保鲜膜的容器内,用勺子压紧后冷藏。

6/7. 冷藏2小时以上。取出切块,再浇上糖桂花。很开胃哦。

7/7. 成品图。
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、润肺止咳等功效;