自制番茄酱，远离防腐剂和各种添加剂的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、美容、护肤等功效；可与菜花、豆腐、卷心菜搭配；与白酒、猪肝、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、养阴生津等功效；可与黑芝麻、香蕉、五味子搭配；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、化痰止咳、化痰等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；