| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 231克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里951千卡 | |||

1/4. (做的过程中忘记拍照了)全蛋液和糖粉用打蛋器搅拌均匀(不要打发),筛入低粉和泡打粉拌匀

2/4. 将拌匀的面糊装入裱花袋,减小口挤入棒棒糖蛋糕模中

3/4. 烤箱160度,预热5分钟,将蛋糕模放入烤箱17分钟

4/4. 蛋糕脱模,待凉。融化巧克力,将棒子一头粘上巧克力擦入棒棒糖蛋糕中,在巧克力中滚一圈,装饰上漂亮的糖珠就可以了,美美哒~
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与辣椒、洋葱、黄豆搭配;与糖精、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、止咳等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;