| 韓式鱈魚豆腐湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 438克 | 韓式鱈魚豆腐湯热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于蹦床104分钟消耗的热量...210 | |||||
韓式鱈魚豆腐湯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱈魚（2条）、豆腐（2块）、香葱（2条）、姜片（2块）、蒜头（3颗）、韩式辣椒酱（2勺）
1/2. 将材料如图所示准备好
2/2. 用蒜頭薑片蔥頭爆鍋再把鳕鱼煎至双面金黄，加入適量的水，待滾起放入豆腐及放入兩勺辣椒醬，加入一點鹽提味，再滾幾分鐘撒入蔥花即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、解热毒、预防高血压等功效；可与羊骨、蛤蜊、鲑鱼搭配；与小葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、通阳等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防肿瘤、杀菌等功效；可与洋葱、猪肉、排骨搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韓式鱈魚豆腐湯热量363 千卡
- 脂肪5.53 克
- 蛋白质19.03 克
- 碳水化合物49.21 克
- 钠42.1 毫克
- 钙464 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾822 毫克