| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/6. 所有材料洗净备用

2/6. 鸡爪对半切开

3/6. 锅里放水烧开,放入鸡爪焯一分钟捞出洗净

4/6. 锅里放油烧热,煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒

5/6. 然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色

6/6. 注入清水,加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;