| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 612克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2623千卡 | |||
 热量2623千卡，相当于倒垃圾1049分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（70克）、黄油（150克）、鸡蛋清（30毫升）、糖粉（90克）、低筋面粉（230克）
1/11. 准备好材料
2/11. 黄油隔水融化成液态，加入糖粉搅拌均匀。
3/11. 加入30m全蛋液继续搅拌均匀。
4/11. 再次加入事先切好的蔓越莓
5/11. 搅拌均匀
6/11. 筛入低筋面粉
7/11. 搅拌来无干粉状态
8/11. 放进容器。也可以用保险模盒子。反正整成长方形就行。放入冰箱冷冻一个小时
9/11. 冷冻完毕拿出来切好
10/11. 放入烤箱150度20分钟烤时注意多观察。温度根据自己烤箱来。
11/11. 包装好想吃随时拿一块。
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美容、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2623 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克