| 葱爆鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 葱爆鱿鱼热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于做饭155分钟消耗的热量...150 | |||||
葱爆鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500克）、葱（一把）
1/8. 鱿鱼洗净切花块
2/8. 放开水里烫一下
3/8. 捞出过冷水
4/8. 葱切段
5/8. 热油锅放鱿鱼爆炒
6/8. 放葱头部位翻炒加盐，蚝油，生抽调色
7/8. 最后把葱尾放下去炒
8/8. 出锅啦
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效；可与后腱牛肉、腑肋牛肉、背部牛肉搭配；与干枣、内脂豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆鱿鱼热量387 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠147.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1 毫克
- 钾156 毫克