| 胡萝卜西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 胡萝卜西兰花热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于开车49分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜西兰花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、胡萝卜（一个）、猪肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）、葱（适量）
1/12. 西兰花洗净切成小朵
2/12. 锅中水烧开焯西兰花
3/12. 捞出过凉水
4/12. 胡萝卜切片，肉切片，葱切末
5/12. 热油锅，放入肉片煸炒
6/12. 放入葱末翻炒
7/12. 放入胡萝卜片继续翻炒
8/12. 放入适量花椒粉翻炒
9/12. 将盐、酱油、白糖、醋、味精、蚝油调成料汁
10/12. 将料汁倒入锅中翻炒
11/12. 放入西兰花继续翻炒
12/12. 炒至入味即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、防癌等功效；可与鸡肉、墨鱼、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、消食等功效；可与西瓜、大米、狗肉搭配；与樱桃、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜西兰花热量123 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克