| 盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 粗盐 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于做饭342分钟消耗的热量...150 | |||||
盐焗鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（500克）、粗盐（500克）
1/5. 鹌鹑蛋
2/5. 粗盐
3/5. 锅底铺层盐
4/5. 码蛋上去
5/5. 剩下的盐倒进去，盖上锅盖，小火焖到听到盐在跳，等多二分钟关火，不要急着拿出来，最少等二十分钟后再拿，让蛋有盐味，完成
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、缓解失眠、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、提鲜等功效；
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营养信息
- 盐焗鹌鹑蛋热量855 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠92874.6 毫克
- 钙599 毫克
- 铁28.6 毫克
- 钾330 毫克