| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低脂奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 3.37克 | 0.97克 |
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 140克 | 双皮奶热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于扫地37分钟消耗的热量...180 | |||||
双皮奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋清（35克）、低脂奶（100克）、冰糖（5克）
1/4. 蛋清加入牛奶里打匀，要搅打很均匀。
2/4. 然后过滤。
3/4. 这是过滤完的，在里面放入冰糖。覆盖上保鲜膜，保鲜膜上戳洞哈～锅里放水，水煮开后蒸10分钟。吃的时候拌一下～把冰糖拌上来即可。
4/4. 热量参考～
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与银鱼、基围虾、青椒搭配；与田鸡、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
低脂奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与石榴、梨、高粱搭配；
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营养信息
- 双皮奶热量112 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物107.09 克
- 钠178.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾305 毫克