| 蚝油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 299克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里66千卡 | |||

1/5. 鸡翅焯过水

2/5. 青椒,蘑菇等菜类切片,如添加胡萝卜也切片,2瓣蒜切片,2个红尖椒备用
3/5. 锅里倒油,鸡翅稍稍煎变色,盛出

4/5. 锅内留油,放入蒜片,尖椒,爆出香味,放入蚝油,适量糖,倒入蘑菇,鸡翅,翻炒,加入少量水或刚才的鸡汤

5/5. 汤汁收干,放入青椒,至断生,即可,忘了照效果图了
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进血液循环、降血糖等功效;可与紫甘蓝、兔肉、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防肿癌、止咳化痰、预防高血压等功效;可与荷兰豆、排骨、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;