| 鸡胸肉的春天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡胸肉的春天热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于郑多燕小红帽56分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡胸肉的春天的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（三片）、越南米纸（3张）、生菜叶（6片）、白糖（少量）、蚝油（少量）、生抽（少量）
1/8. 拍松的鸡胸肉放入生抽，蚝油，糖腌制1小时以上。
2/8. 锅底擦油（既然是为了健康才选择鸡胸肉，那在油的用量上要稍加控制。锅热后放入鸡胸肉中火煎到金黄。
3/8. 煎好的鸡胸肉放凉，这个煎得有点过了，一般不要让黑色的致癌物质出现才是适当的程度。
4/8. 准备好越南米纸，越南米纸本身是硬的。
5/8. 盘子中加入温水，取一张越南米纸放入温水中浸泡，每个部分都要浸透。两分钟左右就会感觉到米纸变的软粘。
6/8. 泡好的米纸是这样的，有弹性半透明。
7/8. 洗干净手，把生菜叶撕碎铺在米纸一端，把切小的鸡胸肉放在生菜上。然后卷起来，米纸很好卷也可以折叠，但是要小心不要太用力撕扯，可能会扯坏米纸。
8/8. 卷好的米纸鸡肉卷配上一碟你喜欢的沾酱，既健康也方便。最重要的是很好吃。
ps：我用的是泰国甜辣酱
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、添髓、强筋壮骨等功效；可与板栗、油菜、冬瓜搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
