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柠檬蜂蜜烤翅

柠檬蜂蜜烤翅的热量和减肥功效

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柠檬蜂蜜烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量683柠檬蜂蜜烤翅热量/卡路里1244千卡
乒乓球 热量1244千卡,相当于乒乓球311分钟消耗的热量...240

柠檬蜂蜜烤翅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(适量(我用了10个))、大葱(两段(切开))、生姜(两至三片)、料酒(黄酒)(少许)、蜂蜜(两勺)、清水(半勺)、奥尔良烤翅粉(适量(别太多不然出来偏咸))、柠檬汁(两至三滴)
柠檬蜂蜜烤翅的做法图解1

1/11. 将翅中解冻冲洗一遍,与葱姜一起放入清水中大火煮,加入少许料酒。(去除里层污血,也便于去腥) 五分钟过后关火。(不用煮沸,目的达到就好,主要还是烤)

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解2

2/11. 将翅中捞出放入清水中激一下。保证了肉质鲜嫩。

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解3

3/11. 捞出。用手稍微捏一下,把水拧干。确保不会残留太多就好。斜切,正三刀反三刀。(后期更好入味,方便烤制,节约时间)

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解4

4/11. 装入碗里

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解5

5/11. 倒入奥尔良烤翅粉,用手揉搓鸡翅(揉面粉那样,更快入味)。使粉大致布满每一个鸡翅正面反面。再一个一个仔细抹一遍注意切面里层也要抹,还有两端,各个细缝。

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解6

6/11. 抹好。将之前煮过的葱段姜片放在面上。腌制一小时

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解7

7/11. 蜂蜜水柠檬汁调匀。(这种程度,不能太稀)自己把握一下量。

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解8

8/11. 烤箱180度上下火预热10分钟。刷好蜂蜜水放入210度烤箱上下火烤10分钟。

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解9

9/11. 取出,翻面。(此时假如锡纸上有多余的水和汁用餐巾纸吸干) 刷蜂蜜水。入烤箱烤十分钟。

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解10

10/11. 取出翻面,这次不用擦。保持一定的湿度。放入烤箱烤10分钟。

柠檬蜂蜜烤翅的做法图解11

11/11. 取出装盘!

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抗菌、预防癌症等功效;可与粳米、兔肉、樱桃搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、助阳、驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与胡萝卜、橙子、黄瓜搭配;与河蟹、油豆腐、葱相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 柠檬蜂蜜烤翅热量1244 千卡
  • 脂肪14.95 克
  • 蛋白质22.02 克
  • 碳水化合物109.07 克
  • 71.9 毫克
  • 69 毫克
  • 4 毫克
  • 916 毫克

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