| 浓汁鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 250克 | 浓汁鲫鱼汤热量/卡路里270千卡 | |||

1/7. 鲜活鲫鱼1条,两人份。

2/7. 收拾干净

3/7. 准备适量葱姜蒜

4/7. 放油小伙煎

5/7. 双面煎透,放入葱姜蒜。

6/7. 加汤,盐,料酒适量,小火炖20分钟。

7/7. 出锅,可加适量香菜。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、滋补、活血通络等功效;可与木耳、薄荷、豆腐搭配;与猪肝、鸡肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;