| 油焖花菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 13千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 70克 | 油焖花菇热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于做头发13分钟消耗的热量...60 | |||||
油焖花菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菇（70克）、葱、姜（适量）、香油、酱油、清汤、盐、味精（适量）
1/3. 水发花菇去蒂，清洗挤干水分；葱切末，姜切末；
2/3. 炒锅放入油，大火烧至五成热，放入葱末、姜末、花菇煸炒片刻，加入酱油、盐、清汤烧制；
3/3. 烧开后，用小火收汁，汤汁快干时加味精，淋上香油，撒上葱末即可。
食材功效信息
花菇的热量19千卡（每100克）；具有预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效；可与木瓜、葱、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖花菇热量13 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克