| 黄豆芽大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 670克 | 黄豆芽大骨汤热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡，相当于排球121分钟消耗的热量...480 | |||||
黄豆芽大骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪骨（适量）、黄豆芽（适量）、红萝卜（适量）、姜片（适量）、全贝干（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 猪骨洗净
2/9. 黄豆芽摘去根部，洗净
3/9. 红萝卜切块，全贝去掉黑黑的部分，泡去沙子
4/9. 猪骨用沸水煮出血水
5/9. 取一汤煲放入适量的水，烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲
6/9. 煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右
7/9. 再加入黄豆
8/9. 所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味
9/9. 喝汤时洒入胡椒粉和葱花，就成了
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、丰机体、生津液等功效；可与香醋、牛大力、醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、消肿除痹、润肌肤等功效；可与韭菜、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽大骨汤热量966 千卡
- 脂肪12.69 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克
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