| 虫草花炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 234千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 385克 | 虫草花炒腊肉热量/卡路里2130千卡 | |||
 热量2130千卡，相当于干农活266分钟消耗的热量...480 | |||||
虫草花炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虫草花（80克）、腊肉（两根）、淀粉（一汤勺）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/4. 虫草花洗净泡软，腊肉洗净切片，淀粉加一大碗水和适量酱油伴匀。
2/4. 热油加入腊肉略煎
3/4. 加入虫草花，爆炒
4/4. 倒入拌好的淀粉水，煮沸两分钟收汁上盘。
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、壮阳补肾、预防高血压等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、预防便秘、润肠通便等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、润肠等功效；
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营养信息
- 虫草花炒腊肉热量2130 千卡
- 脂肪173.4 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠6021 毫克
- 钙263 毫克
- 铁75.1 毫克
- 钾932 毫克