| 绿豆芽炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 绿豆芽 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 300克 | 绿豆芽炒面热量/卡路里721千卡 | |||

1/9. 把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。

2/9. 到入凉水里过一下。

3/9. 绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。

4/9. 锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香。

5/9. 放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下。

6/9. 放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水。

7/9. 放入面条。

8/9. 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅。

9/9. 好吃的炒面。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、治疗便秘、通经脉等功效;可与韭菜、胡萝卜、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;