| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 449克 | 干煸四季豆热量/卡路里340千卡 | |||

1/2. 为了预防中毒,我把四季豆先煮了一遍。技术好的也可以直接生炒,只是。不容易入味。

2/2. 1??炼熟油,2??调整成小火冷却一下油温,然后将干海椒和花椒丢下去炒味道,3??倒下四季豆,烘炒,放芽菜,再放适量的味精盐巴,自己感受味道。到这个颜色差不多好了~
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、强壮骨骼、养胃下气等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
芽菜的热量174千卡(每100克);具有宽肺化痰、解表利尿、利肠开胃等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、芳香健胃、温中散寒等功效;