| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 126克 | 香辣虾热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于开货车20分钟消耗的热量...390 | |||||
香辣虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾15个（适量）、干辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）
1/3. 锅里到底油，放入花椒，烹出香味，放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香 加入豆瓣酱炒香
2/3. 放入夏翻炒，虾皮变红色后加入酱、料酒、糖，少加一点水翻炒入味
3/3. 放入葱花，干红辣椒翻炒，慢慢收汁，淋点香油即可
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、胃肠胀气、健胃等功效；可与北极虾、羊排、明虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、有利于生长发育、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量132 千卡
- 脂肪12.16 克
- 蛋白质16.54 克
- 碳水化合物58.96 克
- 钠604 毫克
- 钙39 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾1382 毫克