| 老红糖醪糟窝鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 老红糖醪糟窝鸡蛋热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于干砌墙211分钟消耗的热量...180 | |||||
老红糖醪糟窝鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、醪糟（适量）、红糖（适量）
1/4. 准备古法老红糖适量、鸡蛋两只；
2、小奶锅中加入适量水，烧开后打入鸡蛋；
3、鸡蛋7分熟时放入红糖片，稍微搅拌使其融化；
4、红糖完全融化后，出锅前放入适量醪糟；
2/4. 一碗清香补血的滋补甜品做好了！！开动吧！！
3/4. 醪糟
4/4. PS：用其他的红糖也可以，但是讲究一点的话，还是用古法老红糖，味道清甜不腻，颜色清爽不沉重，清香扑鼻，天然又健康。最后po一张我的老红糖照片，我用的是云南老红糖。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与海虾、韭菜、黄豆搭配；与柿子、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴消暑、温寒补虚、润肤等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、补血等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛排、松花蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老红糖醪糟窝鸡蛋热量634 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物119.92 克
- 钠163 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾438 毫克