| 孩子超爱的糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 326克 | 孩子超爱的糖醋里脊热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于滑板144分钟消耗的热量...300 | |||||
孩子超爱的糖醋里脊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一整块）、生抽（腌肉）（两小勺）、淀粉（挂浆）（一汤匙）、面粉（挂浆）（一汤匙）、泡打粉（挂浆）（1克）、糖（糖醋汁）（两汤匙）、水淀粉 （糖醋汁）（两汤匙）、芝麻（一小把）、料酒（腌肉）（一小勺）、盐（挂浆）（1克）、香醋 （糖醋汁）（一汤匙）、番茄酱 （糖醋汁）（两汤匙）
1/8. 鸡胸肉切条。放料酒和生抽腌半小时。
2/8. 挂浆里的所有材料调匀加两汤匙水搅拌成很浓稠的面糊，倒入肉条里继续搅拌均匀。
3/8. 汤汁里所有材料也放入小碗，搅拌均匀。
4/8. 鸡肉放入锅里炸到表面金黄捞出，控干油。炸过的肉条会明显的“长胖”，大家觉得这样太粗也可以切的再细一些。
5/8. 锅里倒入糖醋汁，烧开。
6/8. 迅速倒入肉条。
7/8. 翻拌均匀立即出锅。
8/8. 成品，酸甜可口哦
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、止白带、健脾胃等功效；可与豇豆、油菜、板栗搭配；与李子、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、补肝肾、生津通乳等功效；可与梨、枸杞子、海带搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孩子超爱的糖醋里脊热量722 千卡
- 脂肪47 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠42.7 毫克
- 钙783 毫克
- 铁23.3 毫克
- 钾696 毫克