| 白萝卜口蘑龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 944克 | 白萝卜口蘑龙利鱼热量/卡路里773千卡 | |||

1/7. 龙利鱼用料酒加白醋泡5分钟,鱼肉上撒少许盐和白胡椒,抹匀。

2/7. 口蘑洗净去蒂

3/7. 白萝卜削皮

4/7. 白萝卜切片码盘

5/7. 口蘑一朵切四份 排在白萝卜上

6/7. 放入腌好的龙利鱼片、姜丝 撒入少许橄榄油。蒸10-15分钟

7/7. 蒸好后趁热放入葱丝和胡椒!特别鲜香!鱼肉特别嫩
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与羊肉、鲢鱼、糙米搭配;与雪梨、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、大便秘结、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;