| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1克 | 鸡蛋羹热量/卡路里1千卡 | |||
 热量1千卡，相当于肚皮舞0分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1克）
1/1. 将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后，倒入140ml温开水混合均匀并撒入盐2. .将鸡蛋液倒入筛网中过滤，将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉3. 锅大火蒸开后，将碗套上保鲜膜放入锅内，转小火整约12-15分钟，然后关火焖约5到7分钟左右4. 取出后，揭下保鲜膜，淋上香油和酱油，同时撒上香葱和黑芝麻即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆、生菜、青椒搭配；与茶叶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量1 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克