| 浇汁芋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 138千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 170克 | 浇汁芋泥热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于瑜珈39分钟消耗的热量...210 | |||||
浇汁芋泥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芋头（170克）、猪油（10克）、白糖（50克）
1/10. 配料：芋头约170克，白糖30+20克，水50+30毫升，猪油10克。
2/10. 芋头洗净，切片。
3/10. 蒸熟...
4/10. 趁热用勺子压成泥。
5/10. 锅内倒入猪油和白糖30克，水50毫升，煮至糖化。
6/10. 倒入芋泥，炒匀，至芋泥成团。
7/10. 去一容器，内涂一层蜂蜜，盛入芋泥，压实。
8/10. 扣入碟中。
9/10. 另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。
10/10. 芋泥上点缀几个枸杞，淋上糖浆即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；可与牛腩、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁芋泥热量138 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克