| 奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 奥尔良烤鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
1/5. 把鸡中翅划了一道小口子(因个人情况也可多划两道),或者用牙签撮一些小洞都行。方便入味。
2/5. 把划好的鸡中翅放进烧开的生姜水里,过水。(生姜也可去腥)
3/5. 将过水的鸡中翅捞出待凉备用。加奥尔良酱料,少许蜂蜜,少许凉水,连同鸡中翅一起拌匀腌制三个小时以上,放进冰箱冷藏。中途翻动腌制的鸡中翅。

4/5. 腌好的鸡翅放在垫有锡纸的烤网上,刷点蜂蜜准备入烤箱。在准备时,将烤箱提前预热。

5/5. 美味可口的鸡翅出炉啦!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;