| 爆炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 爆炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于缝衣服43分钟消耗的热量...90 | |||||
爆炒菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油 蒜 盐 酱油 八角（少量 油比平时炒菜稍微多点）、菜花（一个）
1/6. 菜花拌小块
2/6. 过开水
3/6. 控水 然后准备蒜瓣
4/6. 加 比平时炒菜稍微多点的油 稍微炸下八角
5/6. 下锅 爆炒 加盐 酱油 稍微炒下放蒜片
6/6. 爆炒几分钟 最好锅里没有汤水 出锅
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、抗癌、提高免疫力等功效；可与玉米面、芹菜、猪肉搭配；与猪肺、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒菜花热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克