| 大理家常水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 大理家常水煮鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于排球68分钟消耗的热量...480 | |||||
大理家常水煮鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（六条）、花椒！盐！味精！酱油！梅子醋！干辣椒面！（适量）、大蒜！生姜！酸辣椒酱！小葱（适量）
1/5. 把处理好的鱼放油锅煎！油锅里先放点姜片！
2/5. 把鱼两面都煎黄！如图所示！！拿出来待用！
3/5. 把油锅里多余的油到出备用！把煎好的鱼放回锅里！加入刚好盖过鱼的清水！
4/5. 加入佐料盐！味精！酱油！花椒！干辣椒面！酸辣椒酱！梅子醋！都依个人口味添加！在把生姜！大蒜切片放到里面！多一点味道更好！大火煮20分钟！！
5/5. 20分钟后关小火！尝一尝味道觉得什么不够都可以加！！！出锅前在加一点花椒和味精！！味道更美！！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、补肝养目等功效；可与黑木耳、芋头、绿豆芽搭配；与茶叶、猪肝、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大理家常水煮鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克