| 麻辣海带头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 麻辣海带头热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于吉特巴舞6分钟消耗的热量...288 | |||||
麻辣海带头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海带头（500克）、鱼露（20毫升）、干辣椒（7个）、花椒（10克）、香叶（2片）、大料（4个）、葱（适量）、料酒（20毫升）、老抽（20毫升）、冰糖（15克）、盐（适量）、姜（适量）
1/11. 准备好所有的食材。
2/11. 海带浸泡洗净用开水煮上10分钟，水中可加点醋。
3/11. 锅中加入适量的清水放入调味料。
4/11. 再加入老抽。
5/11. 加入鱼露。
6/11. 加入冰糖。
7/11. 大火煮上10分钟，把作料煮出香味，
8/11. 然后放入切块的海带头。
9/11. 加入料酒。
10/11. 煮上15-20分钟。
11/11. 加入盐调味，关火后海带焖至30-1个小时即可食用。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 麻辣海带头热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克