| 呛炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 388克 | 呛炒莴苣热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于空中蹬腿运动68分钟消耗的热量...180 | |||||
呛炒莴苣的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、姜片（六片）、干辣椒（三个）
1/5. 将莴苣切成片，备用。姜切小块，备用。
2/5. 干辣椒切段。
3/5. 热油后，放入姜片和辣椒爆香
4/5. 放入莴苣翻炒加入适量的盐，莴苣九分熟的时候就可以出锅了，可以保持其清脆。
5/5. 出锅
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促进消化、防癌、帮助消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、开胃消食、促消化等功效；可与基围虾、圆白菜、鸡蛋搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛炒莴苣热量205 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物65 克
- 钠50.5 毫克
- 钙333 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾1365 毫克