| 家庭版火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 572克 | 家庭版火锅热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于干农活115分钟消耗的热量...480 | |||||
家庭版火锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蔬菜（适量）、鸡蛋（适量）、对虾（适量）、粉条（适量）、老干妈（适量）、海霸王火锅料（适量）、盐（适量）
1/7. 这是在超市买的火锅料 亲们注意看一下生产日期 有些超市买的是去年的哦
2/7. 一个鸡蛋打散 加一点盐
3/7. 不粘锅放些许油 下鸡蛋液 摊成蛋皮 不要太薄 盛出后切成菱形
4/7. 粉条需要提前泡一会 冷水下锅 水开后 放入虾 过一会放入火锅料 土豆 冬瓜 番茄等蔬菜 有菌菇类的也可以放 有贝类的更好 可以提鲜 再加些许盐调味
5/7. 加入青菜 娃娃菜等蔬菜
6/7. 加入刚刚切好的蛋皮 完成了 老干妈可以直接加在汤里 也可以像我一样当调料蘸
7/7. 韩式大酱汤就是在这火锅基础上加大酱 辣酱 豆腐 西葫芦等 泡菜汤就是加辣酱 泡菜 豆腐等
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与茼蒿、基围虾、羊排搭配；与牛奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、增强性功能、抗早衰等功效；可与辣椒、豆腐、鸡蛋搭配；与猪肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、通便、瘦身等功效；
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营养信息
- 家庭版火锅热量919 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.66 克
- 碳水化合物87.72 克
- 钠316.8 毫克
- 钙153 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾371 毫克