菜鲟粉丝的热量和减肥功效

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菜鲟粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
粉丝	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
总量	96克	菜鲟粉丝热量/卡路里324千卡
热量324千卡，相当于干砌墙108分钟消耗的热量...180

菜鲟粉丝的做法共1个步骤

食材主料/辅料

菜鲟（1-2只）、粉丝（适量）、葱花（适量）

1/1. 将刀子从红鲟背部接缝口处插入，直到红鲟静止不动。（也可以直接用刀把鲟盖揭开，鲟也很快就不动了）解开麻绳，用刷子清洗。打开背壳，清除内脏，将红鲟切成6-8块。
2
粉丝提前温水泡发，码入盘内。倒入1匙料酒，2匙蒸鱼豉油。
3
将洗净切好的红鲟码在粉丝上，入锅隔水蒸25分钟左右。
4
取出，撒上葱花。锅内热油至冒烟，趁热浇淋于上即可。
小贴士
最后一步浇热油很关键，油一定要足够热，倒上去会发出“呲——”的声响，这样才香。