| 清蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 清蒸扇贝热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于操作4分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸扇贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜扇贝（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 扇贝一定要新鲜，因为我买到的都是不带壳的，如果带壳也不要紧，冲洗干净，去不去壳都可以，如果是活扇贝最好别去壳。
2/3. 洗净后直接放锅里蒸，大火10分钟，葱姜切片放在上面就好，不需要倒料酒
3/3. 出锅，开吃，直接吃就有一点扇贝的甜味，也可以蘸点鲜酱油
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效；可与前腿牛肉、牛腱子肉、瘦牛肉搭配；与红枣、何首乌、干枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸扇贝热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克