| 平菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 平菇炒肉热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于睡觉379分钟消耗的热量...54 | |||||
平菇炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、平菇（适量）、葱（适量）
1/2. 平菇洗干净，用手撕成小条、瘦肉切成丝、辣椒和葱都切好
2/2. 先放油热锅，再放瘦肉炒10秒，再放平菇和瘦肉一起炒15秒，放盐，料酒，辣椒炒匀，盖锅大火焖15秒，放葱花起锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与香芋、菠萝、丝瓜搭配；与甘草、首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、防癌、美容养颜等功效；可与韭黄、冬瓜、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、缓疲劳等功效；可与股内牛肉、瘦牛肉、腹部牛肉搭配；与何首乌、豆腐丝、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇炒肉热量341 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠74.3 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾703 毫克