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客秋包

客秋包的热量和减肥功效

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客秋包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木薯粉798千卡358千卡0.19克0.02克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
37千卡19千卡2.6克0.2克
总量711客秋包热量/卡路里1143千卡
小提琴 热量1143千卡,相当于小提琴457分钟消耗的热量...150

客秋包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

芋子(适量)、木薯粉(适量)、瘦肉(适量)、香菇(干香菇也可以)(适量)、胡萝卜(适量)、笋(适量)、蒜(长长的那种)(适量)、酱油,姜片,盐(适量)
客秋包的做法图解1

1/6. 将芋子蒸熟的过程中,我们可以先炒至馅料,将胡萝卜,笋,瘦肉(瘦肉可以加入酱油和姜片腌一下),香菇,蒜,切碎,尽量碎一点,然后放入锅中炒至,加入酱油和盐就行了,炒好的馅料自己可以先尝尝,然后放凉或者温温的。

客秋包的做法图解2

2/6. 芋子蒸熟后去皮捣烂慢慢加入木薯粉,要先把芋子放温一点在加入木薯粉哦。然后在像和面一样的和成面团,像图片一样

客秋包的做法图解3

3/6. 将面团分成这种小份,可以不要一次性捏完,在把小面团放在手心里揉,是手掌心哦,两个手掌心中间夹着面团然后揉(手心课可以搓一点木薯粉手就不会粘)然后将面团揉成球型,再用手掌按压成饼干型,再用手指捏着边缘慢慢的转动捏,最后捏成一个类似碗状的容器,再把馅料放进去,在捏紧就好啦。(原谅我忘记拍了!!)实在不懂的,可以像鱼丸那样把馅料夹在中间就可以啦,皮的厚薄程度靠自己吧。(太干的话在捏成碗状的时候边缘就会裂开,而且包不紧会漏)

客秋包的做法图解4

4/6. 这就是成品啦!注意木薯粉不要放太多哦!我的就是放多了所以白白的,木薯粉太多也不好煮,很容易散

客秋包的做法图解5

5/6. 一次性可以多做些,耐存放。 要吃或者不想煮饭的时候拿出来煮下就行了。可煮可蒸。个人喜欢吃煮的,煮熟后捞起,放点酱油,盐,油,在拌一下!好美味的!

客秋包的做法图解6

6/6. 在盘子上撒一点木薯粉不粘。

食材功效信息

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、滋阴润燥等功效;可与鸡蛋、香芋、芒果搭配;与杏、杏仁、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、防癌等功效;可与莴笋、鳕鱼、圆白菜搭配;与木瓜、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有消食、增强食欲、养肝明目等功效;可与圆白菜、木耳、海参搭配;与羊骨、糖浆、羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 客秋包热量1143 千卡
  • 脂肪6.62 克
  • 蛋白质24.09 克
  • 碳水化合物102.59 克
  • 58.9 毫克
  • 35 毫克
  • 5.08 毫克
  • 705 毫克

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