| 稣式月饼，酥的掉渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 稣式月饼，酥的掉渣热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于乐队演奏114分钟消耗的热量...240 | |||||
稣式月饼，酥的掉渣的做法共13个步骤
食材主料/辅料
油皮，面粉（100克）、油皮，砂糖（10克）、油皮，猪油（30克）、油皮，水（35克）、油酥，面粉（70克）、油酥，猪油（35克）、猪肉馅（200克）
1/13. 油皮，油酥分别揉成团
2/13. 分别分成8等分，用保鲜袋盖着，油皮擀圆
3/13. 将油酥包进去，收口朝下
4/13. 擀成长条
5/13. 卷起来，保鲜袋松弛十分钟，他们都松弛二十分钟，我等不及啊
6/13. 再擀成长条，卷起来，放保鲜袋
7/13. 松弛十分钟
8/13. 两端捏到中间，擀成皮
9/13. 包入提前调好的猪肉馅
10/13. 挨个放好，刷蛋液，撒芝麻。我把蛋清大部分都倒入肉馅里了，所以基本就剩蛋黄了
11/13. 撒上芝麻，放预热好的烤箱，190度，25-30分钟
12/13. 偷拍到我家小光头了。
13/13. 成品
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与枇杷、茄子、鸡蛋搭配；与雪花梨、首乌、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 稣式月饼，酥的掉渣热量454 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克