| 冰糖雪梨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 524克 | 冰糖雪梨酱热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于建筑126分钟消耗的热量...330 | |||||
冰糖雪梨酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雪梨两个（650左右克）、冰糖（250或300克）、柠檬（一个）
1/9. 雪梨洗净，备用。
2/9. 去皮，切成小丁。
3/9. 一半放入料理机打成泥，然后倒进雪梨丁两者混合备用。
4/9. 准备好一个柠檬，榨汁
5/9. 柠檬汁倒进雪梨里
6/9. 再倒进冰糖混合。
7/9. 倒进奶锅，先用大火煮开，然后转小火熬煮，熬到上面有一层浮沫，用汤勺撇去，直到熬煮到浓稠，半透明状，就可以了。
8/9. 装瓶，正好500毫升的玻璃瓶一罐。倒置，放凉后冰箱冷藏。
9/9. 包装一下，送人自己吃都可。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与梨、白果、石榴搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、延缓衰老、生津等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨酱热量694 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克