| 快手酱鸭舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭舌 | 克 | 1240千卡 | 248千卡 | 11.8克 | 21.7克 |
| 总量 | 500克 | 快手酱鸭舌热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于滑水207分钟消耗的热量...360 | |||||
快手酱鸭舌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭舌（500克）、蚝油（一碗）、啤酒（500毫升）、生姜（5片）、老抽（少许）、黄冰糖（一小把）、白酒（少许）
1/3. 鸭舌洗干净用白酒1:5兑水浸泡两小时，然后风干至四成干。
2/3. 锅里放入鸭舌倒入啤酒、蚝油、老抽、黄冰糖、生姜大火煮开改小火慢炖。
3/3. 炖至上色后大火收汁盛出。
食材功效信息
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有虚弱浮肿、养胃生津、补血行水等功效；
