| 红烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 红烧萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
1/6. 先把萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
2/6. 锅里加水,把萝卜放水里煮熟后放入盐,再煮20分钟左右。
3/6. 把萝卜捞出来备用。
4/6. 锅里加油烧热,稍微放些五香粉,然后把萝卜倒入锅中。
5/6. 锅里倒入老抽,放盐、八角。翻炒均匀。炖一会。

6/6. 然后放入两大勺糖,翻炒均匀。起锅前放入一把蒜叶末。翻炒一下起锅。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳化痰、呕吐反酸、防癌等功效;可与羊排、排骨、肥牛搭配;与阿胶、首乌、橘子相克,同食可能会引起不适;