| 爆炒鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 660克 | 爆炒鱿鱼圈热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于换床单142分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒鱿鱼圈的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼圈（400克）、青椒（3个）、西红柿（大）（1个）、小米椒（一把）、大蒜（几颗）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/14. 西红柿切片，青椒切片，蒜米拍碎，小米椒切小丁
2/14. 锅里加水，料酒，倒入鱿鱼圈，煮熟，祛腥
3/14. 煮熟后，把外面一层黑衣剥掉，洗净
4/14. 锅烧热，倒入鱿鱼圈，加入料酒，把水分稍微炒干
5/14. 倒入油，蒜米，爆炒，炒干。
6/14. 炒干后，加入小勺盐，酱油
7/14. 加小米椒，翻炒均匀
8/14. 装盘备用
9/14. 锅里放入青椒，油，盐，稍微炒熟
10/14. 装盘备用
11/14. 锅里放多点油，放入西红柿，用力挤压西红柿，出汁，加入少量盐，翻匀
12/14. 西红柿汁倒入炒好的鱿鱼圈和青椒，翻炒均匀，即可出锅
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、帮助消化等功效；可与兔肉、猪肝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、抑癌、祛风湿等功效；可与圆白菜、羊排、北极虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鱿鱼圈热量356 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物8 克
- 钠414.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾355 毫克