| 轻松熊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 轻松熊饼干热量/卡路里1189千卡 | |||

1/10. 黄油室温软化后打发,颜色变淡体积变大成乳霜状。

2/10. 打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。

3/10. 分次加入蛋液搅匀。

4/10. 筛入低筋面粉,以从内向外的方式挤压面团,使材料充分混合。

5/10. 抓成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

6/10. 将冷藏好的面团取出,擀成均匀的薄片,用轻松熊饼干模切压造型。

7/10. 将饼干坯移至烤盘,静置20分钟。

8/10. 预热烤箱,上下火170℃,烤12-15分钟左右出炉。

9/10. 将黑巧克力软化装入裱花笔中,在饼干上点缀眼睛。

10/10. 白巧克力用作点缀鼻子、肚子,即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效;可与桂圆肉、茼蒿、辣椒搭配;与雪莲果、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;