| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 500克 | 原味曲奇热量/卡路里2466千卡 | |||
 热量2466千卡，相当于抽烟2466分钟消耗的热量...60 | |||||
原味曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低粉（300克）、蛋液（50克）、糖粉（75克）
1/8. 黄油打发，我是垫着温水打的，还蛮快
2/8. 加入糖粉，搅拌均匀。新手一点点的加就好，分四五次就好
3/8. 分次加入蛋液，搅拌均匀。这步很重要哈
4/8. 加入过筛的低粉。没有低粉，可以用玉米淀粉和普通面粉1:5的比例。用刮刀拌匀，看不到干粉即可。
5/8. 整形。我用的饼干模，感觉很方便。喜欢吃饼干的童靴建议买个，好好用
6/8. 冰箱冷冻30分钟左右，切开。今天做的有点多哈，下面的没怎么用模，不太规整哈
7/8. 烤箱烤啦，180度20分钟左右
8/8. 烤好啦，很香喔！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、圆生菜、牡蛎 搭配；与红薯、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味曲奇热量2466 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克