| 黑蒜酱烤南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | 9.00克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 151克 | 黑蒜酱烤南瓜热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于抹水泥144分钟消耗的热量...180 | |||||
黑蒜酱烤南瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中、小南瓜（1个）、黑蒜（4大瓣）、味噌酱（1汤匙）、蜂蜜（1汤匙）、新鲜香菜（1茶匙）、橄榄油、盐和胡椒（2汤匙）
1/7. 烤箱预热400F
2/7. 带皮南瓜切成1英寸的立方体，或切成去皮的8块
3/7. 在一个小的碗里，用叉子把土豆捣成泥，直到形成厚厚的糊状。添加酱、蜂蜜和油搅拌均匀
4/7. 把南瓜立方体压扁，放入碗中加上黑色蒜酱，搅拌均匀。摊在放有羊皮纸的烤盘。如果用块状，然后正反面都用酱刷，把南瓜放在烤盘上，正面朝上
5/7. 撒上盐和胡椒粉，放在热炉里
6/7. 烘烤直至松软（立方体30-35分钟，块状45分钟-1小时）
7/7. 用新鲜切碎的香菜进行装饰
食材功效信息
黑蒜的热量251千卡（每100克）；具有降三高、提高体力、防癌症等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与牛奶、桑葚、南瓜子搭配；与米饭、油豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑蒜酱烤南瓜热量432 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物128.1 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克