| 蒜香炒苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香炒苋菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于刷牙52分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香炒苋菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苋菜（500克）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、蚝油（适量）
1/10. 苋菜清洗干净，入水焯一回，然后过凉
2/10. 沥干水分切断
3/10. 大蒜去皮洗净去蒂
4/10. 用刀拍扁后切碎
5/10. 葱切葱花，姜切细丝
6/10. 锅内热油爆香葱姜
7/10. 倒入适量蚝油
8/10. 下苋菜翻炒片刻
9/10. 加盐、鸡精调味
10/10. 撒入蒜碎炒匀即可
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿、止痛、清热解毒等功效；可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配；与大闸蟹、梭子蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香炒苋菜热量105 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.72 克
- 碳水化合物3.39 克
- 钠244 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克