| 茭白炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 茭白炒蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于玩电脑108分钟消耗的热量...90 | |||||
茭白炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（半根）、鸡蛋（3个）
1/4. 茭白洗干净切丝，然后放点盐拌匀。放锅里蒸熟。我这是一根的量，有点多，你们可以放半根
2/4. 3个鸡蛋打散，放料酒盐
3/4. 蒸好的茭白冷却后加入蛋液搅拌下，然后锅里放油，煎鸡蛋饼。(煎不成形的，炒一样的)
4/4. 有点煎过了，味道还是不错哒
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、美容、解热毒等功效；可与牛肉、猪蹄、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与明虾、百合、紫菜搭配；与牛奶、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒蛋热量162 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物6.62 克
- 钠147.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾347 毫克