| 百香果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1070克 | 百香果果酱热量/卡路里800千卡 | |||

1/9. 百香果要选表皮起褶皱的,不要光滑的、这样才比较酸甜。

2/9. 切1/3处取出果肉

3/9. 这种橙黄色是新鲜较好的,变成黑色的多半腐烂,弃之

4/9. 满满的一大碗呢

5/9. 将果肉加冰糖和柠檬肉(半个即可)倒入锅里小火慢熬

6/9. 熬啊熬…

7/9. 熬半小时果肉透明即可

8/9. 舀一小勺加入适量白开水,也是一道不错的茶饮呢

9/9. 也可以直接做面包酱
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除风、促消化、提神醒脑等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃醒脾、生津解暑等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂干、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;