| 冬笋鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 178克 | 冬笋鸭汤热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于高抬腿6分钟消耗的热量...480 | |||||
冬笋鸭汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
半片鸭（适量）、冬笋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、盐（适量）
1/8. 冬笋淡盐水中浸泡
2/8. 将冬笋切厚片
3/8. 煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净
4/8. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
5/8. 煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
6/8. 将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，八角，桂皮，香叶，按下煲汤键，设置压力40，时间15分钟，等待操作完成听到提示音即可
7/8. 开盖放入冬笋，适量盐，按下煲汤键，设置压力40，时间标准28分钟，等待操作完成听到提示音即可
8/8. 天冷了，喝碗汤吧！
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、养肝明目、通肠排便等功效；可与猪腰、雪里蕻、鲍鱼搭配；与豆腐、猪小排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋鸭汤热量50 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克