| 茭白肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 茭白肉丝热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于乡村舞277分钟消耗的热量...270 | |||||
茭白肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、茭白（一根）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备材料.
2/7. 茭白剥去老皮,切丝备用.
3/7. 猪肉切粗丝,放小半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
4/7. 热锅入油,放入肉丝.
5/7. 翻炒至变色.
6/7. 在放入茭白,加半勺盐.
7/7. 炒至茭白变软,加半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、润肌肤等功效；可与木瓜、白萝卜、小白菜搭配；与杏、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补虚健体、美容等功效；可与西红柿、猪肝、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白肉丝热量1248 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克